Sistemas HMI e SCADA conectados à nuvem impulsionam a resiliência na produção de laticínios

Em um contexto econômico global marcado por instabilidades na cadeia de suprimentos e incertezas geopolíticas, a eficiência operacional isolada deixou de ser suficiente para garantir a competitividade. A Agropur, uma das 20 maiores empresas de laticínios do mundo, com 29 unidades fabris e uma receita anual de US$ 9 bilhões, enfrentava o desafio de lidar com silos de dados que limitavam sua eficiência e impediam uma visão abrangente de suas operações. Para responder a essa volatilidade, tornou-se imperativo adotar sistemas capazes de reconfigurar as redes de produção e realocar a capacidade fabril com rapidez.

Convergência OT/IT e modernização de infraestruturas
Para romper essas barreiras operacionais, a Agropur digitalizou seu modelo industrial implementando as soluções da AVEVA, promovendo a evolução de seus sistemas HMI (Interface Homem-Máquina) e SCADA (Controle de Supervisão e Aquisição de Dados). A integração de arquiteturas em nuvem e a convergência entre TI (Tecnologia da Informação) e OT (Tecnologia Operacional) transformaram essas ferramentas, antes restritas ao monitoramento físico e local, em uma camada estratégica e conectada. Essa infraestrutura permitiu padronizar os fluxos de informações de diferentes fábricas em um único ambiente centralizado.

"A plataforma da AVEVA possibilitou otimizar nossos processos de fluxo de dados e centralizar tudo em um único ponto de acesso para todos", destaca Maxime Tremblay, Gerente Sênior de Aplicações de TI para Manufatura da Agropur.

Visibilidade sistêmica e agilidade na tomada de decisão
A consolidação dos dados operacionais em uma visão unificada permite à Agropur monitorar as tendências de Eficiência Global de Equipamentos (OEE) por meio de painéis geograficamente interconectados. Essa transformação aprimorou a capacidade de geração de relatórios e reduziu drasticamente o tempo de tomada de decisões, passando de dias para minutos. Ao substituir um modelo focado apenas na eficiência local por uma agilidade sistêmica baseada em dados em tempo real, a empresa estabeleceu uma base sólida para a resiliência industrial em toda a sua rede produtiva.

"A mudança do controle local para a capacidade de resposta em toda a rede está redefinindo as operações industriais. Hoje, o sucesso depende da rapidez e da flexibilidade com que a capacidade pode ser realocada. Trata-se de compreender a oferta e a demanda em tempo real e levar esse conhecimento ao chão de fábrica", explica David Bleackley, Vice-Presidente de Estratégia e Aplicações Avançadas da AVEVA.

Editado por Maria Brueva, editora da Induportals – adaptado por IA.

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